筍の味噌アヒージョ
筍と味噌を使った和風アヒージョです。トマトと味噌で旨味たっぷり！余ったオイルはパスタのソースにしても美味しいですよ。しらすや他のお野菜を足してアレンジも自由自在。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 筍 150g
- トマト 1/2個
- ニンニク 1かけ
- 小ネギ 1本
- ピュアオリーブオイル 50ml
- 味噌 小さじ2
- コショウ 適量
筍と味噌を使った和風アヒージョです。トマトと味噌で旨味たっぷり！余ったオイルはパスタのソースにしても美味しいですよ。しらすや他のお野菜を足してアレンジも自由自在。
出典: レシピサイトNadia