Bocconcini di sedano rapa glassato
Il sedano rapa, con la sua consistenza soda e corposa, si presta benissimo a questa preparazione: vi basterà farlo saltare in padella fino a farlo ammorbidire e poi aggiungere tutti gli ingredienti per la salsina, e il gioco è fatto
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di sedano rapa
- cipolla rossa
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiai di aceto balsamico
- cucchiaio di sciroppo d’acero
- cucchiaio di amido di mais
- cucchiaino di rosmarino tritato
- pizzico di brodo granulare
- Semi di sesamo
- Prezzemolo fresco