Trhanec s jablky
Postup V míse promíchejte mouku, krupicový cukr a skořici. Přidejte žloutky, mléko a propracujte dohladka. Pokud máte chuť, můžete rozinky ještě na chvíli ponořit do rumu. Z bílků vyšlehejte sníh a opatrně vmíchejte do těsta. Nechte odležet a mezitím
- Čas: 20 min
Zdroj: babiccinavolba.cz
Suroviny
- jablka
- rozinek
- hladké mouky
- lžíce třtinového cukru
- lžička skořice
- lžíce domácího vanilkového cukru / trocha semínek
- plnotučného mléka
- vejce – žloutky a bílky zvlášť
- Na dokončení
- máslo na pečení
- moučkový cukr na posypání