Brokolicová polévka s parmazánem
1. Ve větším hrnci rozehřejte 2 lžíce olivového oleje a na něm orestujte oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte většinu brokolice…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Olej olivový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Brokolice Albertova tržnice 400 g
- Vývar zeleninový 700 ml
- Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
- Parmazán 50 g
- Sůl
- Pepř
- Chilli vločky 1 špet
- Dýňová semínka 1 hrs
- Zakysaná smetana 2 plž
- Bazalka čerstvá 1 hrs