Rösti met spek en ui
Een heerlijk Zwitsers gerecht dat bekend staat om de knapperige buitenkant en zachte binnenkant gemaakt van aardappelen, spek en ui. Afgemaakt met peterselie en perfect als ontbijt, lunch of diner voor het hele gezin.
- Porties: 4
Bron: jumbo.com
Ingrediënten
- Ui
- el Olijfolie
- duopak gerookte spekreepjes
- Kruimige aardappelen
- teen knoflook
- eieren
- el bloem
- takje peterselie
- knoflookpers