Kyckling med glaserade rotfrukter och smörslungad persiljepotatis
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- kycklingfiléer, gärna med skinn
- fast potatis
- morötter gärna olika färger
- palsternacka
- liter blandad svamp t ex shiitake och skogschampinjon
- msk flytande honung
- dl finhackad persilja
- msk Norrmejerier Smör
- salt och nymalen peppar
- dl Norrmejerier crème fraiche Champinjon
- Kantarell
- ask blandad sallad
- dl frömix t ex solros-, pumpa
- och sesamfrön
- hyvlad Västerbottensost®
- salt och peppar