Siciliaanse cassata
Siciliaanse cassata, uit het kookboek 'Cucina della mamma' van Clara ten Houte de Lange. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 25 min
- Porties: 10
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- pure chocolade
- gepelde pistachenootjes
- gedroogde abrikoosjes
- gedroogd rood fruit
- ricotta of kwark
- witte basterdsuiker
- zakjes vanillesuiker
- eetlepels strega of andere sinaasappellikeur
- cake van 400 g, in dunne plakken
- zoete witte dessertwijn
- sterke koffie
- koude boter