Kalfs longhaas met horenso spinazie en soja-yuzusaus
Kalfs longhaas geserveerd met verse horenso spinazie en soja-yuzusaus, een gerecht waarbij de ziltige smaak van soja wordt verfrist door de levendige citrusaroma’s van yuzu.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- stuks schoongemaakte kalfslonghaas
- gram horenso spinazie
- centiliter olijfolie uit Sicilië
- centiliter sojasaus
- centiliter yuzusap