Zucchine alla scapece
Un contorno estivo, gustoso e fresco tipico della cucina napoletana. Ecco la ricetta per prepararlo.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- zucchine
- aceto di vino bianco
- olio extravergine di oliva
- spicchio d'aglio
- Olio di semi di arachide q.b
- Sale q.b
- Menta Conad q.b