やみつきピリ辛きゅうり

やみつきピリ辛きゅうり

ポリポリ食感が止まらない、やみつききゅうりです🥒✨塩麹のやさしい旨みに、ごま油のコクと柚子胡椒のピリッとした辛みがアクセント。あと一品やおつまみにもぴったりで、切って和えるだけなのでお手軽に作れます♩

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • きゅうり 2本
  • 酒、みりん 各大さじ1
  • 塩麹 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • 白ごま 大さじ1

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