料理の基本！こんにゃくの下処理(おでん用)

おでん用のこんにゃくの下処理方法をご紹介します。飾り包丁を入れて下ゆでするだけで、こんにゃくの独特な臭みを取り除き、それと同時に味が染み込みやすくなります♪ぜひお試しください！

材料