ごまが香ばしい！ 冬瓜のきんぴら
細切りにすることで短時間でも味が染み込みやすくしました！ 炒めてコクもプラスされてしっかり味のレシピです！ 夕飯や、お弁当のおかずにもどうぞ！ ※このレシピの冬瓜は夕顔でも代用可能です。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 冬瓜 1/4本
- にんじん 1/3本
- ごま油 大さじ1と1/2
- 白すりごま 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 大さじ2
細切りにすることで短時間でも味が染み込みやすくしました！ 炒めてコクもプラスされてしっかり味のレシピです！ 夕飯や、お弁当のおかずにもどうぞ！ ※このレシピの冬瓜は夕顔でも代用可能です。
出典: デリッシュキッチン