赤しそで風味アップ！ メカジキとししとうの赤しそ炒め
メカジキとししとうのシンプルな炒め物に赤しそふりかけを入れて！ 赤しその酸味と塩味がきいているので、ごはんにもあいます♪ メカジキの代わりに豚肉や鶏肉でも代用できます！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- メカジキ 2切れ
- ししとう 10本
- ゆかり 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- おろししょうが 少々
メカジキとししとうのシンプルな炒め物に赤しそふりかけを入れて！ 赤しその酸味と塩味がきいているので、ごはんにもあいます♪ メカジキの代わりに豚肉や鶏肉でも代用できます！
出典: デリッシュキッチン