Zitronen-Meringue-Tarte
Weizenguetzliboden mit Limettencremefüllung und eine weissen Haube aus Eischnee!
- Zeit: 78 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Weizenguetzli , fein gemahlen
- EL Kakaopulver
- Butter , flüssig, abgekühlt
- dl Wasser
- Limetten , heiss abgespült, trocken getupft, wenig abgeriebene Schale, ganzer Sa
- Zucker
- EL Maizena
- frische Eigelbe
- Butter
- Prise Salz
- frische Eiweisse