Omelett Rezept mit Spargel und Bärlauch
Schnelles, einfaches, leichtes Omelett Rezept mit grünem Spargel. Mit diesem Grundrezept kann man in 15 Minuten z. B. auch ein Käse-Schinken Omelette braten. Omelett Rezept mit grünem Spargel, frischem Bärlauch und Ziegenfrischkäse. Für dieses Omelette wird der grüne Spargel blanchiert und ganz kurz angebraten, darüber kommen dann die verrührten Eier und Bärlauch.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Eier
- grüner Spargel
- Handvoll Bärlauch
- TL Ziegenfrischkäse
- Salz
- Prise Chiliflocken
- TL Butterschmalz