Kimchi
Kimchi gilt als koreanisches Nationalgericht – und wird auch im Westen immer beliebter. Kein Wunder: Der fermentierte Chinakohl ist ein würziges Geschmackserlebnis der besonderen Art. Mit unserem Rezept machst du Kimchi einfach selbst.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Chinakohl
- TL Rohrzucker
- Knoblauchzehen
- cm Ingwer
- Stangen Frühlingszwiebeln
- Fischsauce
- Habanero Chilis, rot
- EL Paprikapulver, edelsüß
- EL Salz
- EL Sesam
- Ahornsirup