Asperge loaded fries
Loaded fries, maar dan met een chique twist! Voor deze asperge loaded fries combineren we goudbruin en krokant gebakken frietjes met zachte asperges, krokante hamblokjes en zelfgemaakte Hollandaisesaus. Een verrassend lekkere combinatie en perfect voor wanneer je zin hebt in comfortfood.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr friet
- gr witte asperges
- gr ongezouten roomboter
- eidooiers
- el citroensap
- tl mosterd
- Peper en zout
- gr gerookte hamblokjes
- tl verse bieslook
- gr geraspte Parmezaanse kaas