Risotto allo zafferano con zucchine
Siete alla ricerca di un primo piatto super goloso da poter realizzare questo weekend? Questa ricetta vi salverà perchè si realizza con pochissimi ingredienti.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pecorino romano
- Burro ghiacciato
- Riso carnaroli
- Zucchine piccole
- bustina Zafferano
- Burrata
- Sale
- Pepe
- Brodo vegetale ricco