Sacher
La torta Sacher è un dolce al cioccolato molto goloso nato a Vienna! Provate a fare con noi la ricetta di uno dei dolci più amati e golosi del mondo!
- Tempo: 100 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Tuorli d'uovo 3 pezzi
- Zucchero 90 grammi
- Burro 65 grammi
- Farina 00 65 grammi
- Zucchero a velo 20 grammi
- Aroma di vaniglia 1 cucchiaino
- Cioccolato fondente 75 grammi
- Albumi d'uovo 3 pezzi
- Confettura di albicocche 150 grammi
- Cioccolato fondente 125 grammi
- Panna fresca 125 grammi
- Miele 35 grammi
- Burro 20 grammi