Receta de espaguetis a la marinera con gambas, almejas y mejillones
Esta receta de espaguetis a la marinera con gambas, almejas y mejillones va repleta de sabor y el resultado es de 10. Todo va ligado con una salsa de tomate con una base de sofrito de ajos y cebolla que hace que quede muy sabrosa y el marisco termina de aportar su personal toque.Aprende a limpiar los mejillones, a conseguir que las almejas no lleven arena y a descongelar y pelar las gambas si lo necesitas ;)
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- de espaguetis o cualquier pasta larga que te guste. La ración de pasta suele est
- de almejas
- de mejillones
- de gambas peladas o 250 g de gambas sin pelar
- dientes de ajo
- cebolla
- de vino blanco
- de tomate triturado o incluso tamizado si lo prefieres sin pieles ni pepitas
- Un poco de pimienta negra molida
- Unas hojas de perejil fresco
- Aceite de oliva y sal