Ajoblanco malagueño, la receta tradicional
Una de las mejores sopas frías para el verano, el ajoblanco malagueño tradicional. Con trucos y consejos para que te quede a tu gusto de sabor y textura ;)
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Escándalo
Ingredientes
- de almendras crudas y peladas
- de miga de pan
- litro de agua fría
- dientes de ajo pequeños
- de aceite de oliva virgen extra
- de vinagre de vino blanco
- Uvas para acompañar o jamón
- Sal