Bestes Wurzelbrot Rezept
Unser Wurzelbrot ist ein wunderbar aromatisches Brot mit knuspriger Kruste, softer Krume und genialer Wurzel-Optik. Das Rezept ist mit wenig Aufwand einfach zubereitet und bekommt durch die lange Übernacht Teigruhe viel Zeit, um Aroma und Bekömmlichkeit zu entwickeln.
- Zeit: 1245 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Weizenmehl Type 550
- Ruchmehl
- Weizen Vollkornmehl
- Wasser
- Frischhefe
- Salz
- Olivenöl