Recette tarte pâtissière pêche abricot vegan

La tarte pâtissière aux pêches et aux abricots version vegan, c'est l'une de ces recettes qui mérite qu'on s'y attarde. Généreuse, colorée et surprenamment légère, elle prouve que la pâtisserie sans produits animaux peut rivaliser — et même surpasser — les classiques. En pleine saison estivale, les fruits gorgés de soleil se marient à merveille avec une crème pâtissière végétale onctueuse, nichée dans une pâte sablée dorée à souhait. Une recette accessible, pensée pour quatre personnes, qui fera sensation sur n'importe quelle table.

• Portions: 4

Source: SUBLIME TA VIE

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