Tian de légumes au parmesan : recette savoureuse et facile
Le soleil de la Provence s'invite à votre table avec cette recette emblématique : le tian de légumes. Plus qu'un simple gratin, c'est une véritable mosaïque de saveurs et de couleurs, où la douceur des légumes d'été confits au four rencontre le caractère du parmesan. Loin d'être un plat complexe réservé aux initiés, le tian est d'une simplicité désarmante et constitue une ode à la cuisine du partage et de l'authenticité. Enfilez votre tablier, nous vous guidons pas à pas pour réaliser un plat qui sent bon les vacances et les repas en famille.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièces courgettes
- pièces aubergines
- pièces tomates rondes et fermes
- pièce oignon jaune
- pièces gousses d'ail
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- grammes parmesan fraîchement râpé
- cuillère à soupe herbes de Provence
- pincée sel fin
- pincée poivre noir du moulin