意外な組み合わせに感動！柿とさんまのオイル煮
柿の自然な甘味を吸ったさんまが絶品の和イタリアンな味わいの一皿です。パンはもちろん、ご飯のおかずにもなるよう、醤油とすだちで仕上げました。
- 時間: 25 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- さんま 3尾
- 柿 1個
- にんにく 1片
- ローリエ 1枚
- EV オリーブオイル 1/3カップ
- 塩 小さじ1/4
- 醤油 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
- すだち 1個
柿の自然な甘味を吸ったさんまが絶品の和イタリアンな味わいの一皿です。パンはもちろん、ご飯のおかずにもなるよう、醤油とすだちで仕上げました。
出典: レシピサイトNadia