Opskrift på kartoffelsuppe med søde kartofler, med koriander og lime
Med denne opskrift på kartoffelsuppe med søde kartofler, koriander og lime er du klar til at lave en velsmagende og nærende suppe. Den cremede konsistens, kombineret med de friske smagsnoter af koriander og lime, gør denne suppe til et fantastisk valg til enhver lejlighed. Prøv denne opskrift, og lad dig forkæle af den lækre kartoffelsuppe.
- Portioner: 4
Kilde: Opskriften.nu
Ingredienser
- søde kartofler
- løg
- fed hvidløg
- liter grøntsagsbouillon
- dl fløde
- Frisk koriander til garniture
- Saft af 1 lime
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie til stegning