パステルピンクの糀甘酒しゃぶしゃぶ

パステルピンクの糀甘酒しゃぶしゃぶ

紅芯大根の色素が溶け出したパステルピンクのキュートなしゃぶしゃぶです。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • 豚肩ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  • はまぐり 200g
  • 紅芯大根 1/2個
  • カリフラワー 1/3株
  • クレソン 40g
  • プラス糀 糀甘酒 250ml
  • 水 250ml
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量

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