Spinat-grønkålssuppe med blomkålssne og druer
Skal det være grønt og vegetarisk, så er her et bud fra Claus Holm, der ikke bare er nemt og hurtigt at lave, men også ser super godt ud på middagsbordet.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- spinat
- grønkål
- håndfulde estragon
- dl æblemost
- stk. lime
- fed hvidløg
- stykke ingefær
- tsk. røget salt
- lidt blomkålsris
- bakke grønne druer
- peber
- spsk. olivenolie