Fondue met kalfsvlees
Kalfsvlees fondue gerecht is een klassiek schotelje dat perfect past bij een gezellige avond met familie of vrienden. In dit recept combineer je malse blokjes kalfsoesters, kalfsschnitzels en kalfsworstjes met kleurrijke paprika, courgette en champignons. Het geheel wordt kort gebakken in hete plantaardige olie of runderbouillon en geserveerd met een romige mayonaise‑curry saus en een […]
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- Plantaardige olie
- stuks kalfsoesters
- stuks kalfsschnitzels
- stuks kalfsworstjes
- rode paprika
- gele paprika
- kleine courgette
- bakje kleine champignons
- eetlepels mayonaise
- theelepels curry madras
- gram tomaat in blokjes
- bosje peterselie
- rode ui
- teen knoflook
- kleine limoen
- Peper en zout