Klassische Moussaka mit Auberginen und cremiger Bechamelsauce
Ein herzhaftes griechisches Gericht, das mit geschichteten Auberginen, Hackfleisch und einer cremigen Bechamelsauce begeistert.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 6
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- große Auberginen
- Rinderhackfleisch
- große Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- gehackte Tomaten aus der Dose
- EL Tomatenmark
- TL Zimt
- TL Oregano
- TL Paprikapulver
- TL Salz
- TL Pfeffer
- EL Olivenöl
- geriebener Käse
- Butter
- Mehl
- Milch
- Eier
- Prise Muskatnuss