Salade niçoise
Südfrankreich lässt grüssen: Die würzige Sardellen-Tapenade ist das A und O dieses Salat-Klassikers mit Kartoffeln, Thon und verschiedenem Gemüse.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Dose Sardellenfilets
- Knoblauchzehe
- EL Weissweinessig
- EL Olivenöl
- TL Tapenade
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Baby-Kartoffeln
- Bohnen
- Salzwasser , siedend
- Tomaten
- Zwiebel
- gelbe Peperoni
- Dosen Thon im Salzwasser
- EL Basilikumblätter
- schwarze Oliven
- hart gekochte Eier