Poisson en croûte de noix de coco et frites de patate douce
Le mois de Janvier se termine et aujourd'hui, nous fêtons le 6ème pays. Il s'agit de Nauru, une petite île que j'ai découverte grâce à ce tour. Elle est située
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- grosses patates douces
- grosses c. à soupe de maïzena
- Sel
- Huile friture
- filet cabillaud
- citrons verts
- citron jaune
- œufs
- Farine
- Noix de coco râpée
- Sel et poivre
- Huile