polpette di carne con patate e cipolle
Ecco una versione rielaborata della ricetta, arricchita da un tocco personale e nostalgico che richiama il calore della cucina di casa.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Tritato di vitello
- Patate
- Mollica di pane
- Latte
- Uovo
- Formaggio grattugiato
- Cipolla
- vino bianco
- Sale
- Pepe
- Rosmarino fresco
- Olio extravergine di oliva