鶏肉の塩漬け焼き
塩漬けにするだけで、驚くほど旨味を感じられる一品に。鶏肉のおいしさがぎゅぎゅっと凝縮されています。こんがり焼いても、身がふっくらやわらかいのも特徴。大人はわさびをつけると晩酌にもぴったりです。冷蔵保存4日
- 時間: 20 分
- 分量: 3
材料
- 鶏もも肉 1枚(約400g)
- 塩 6g
- わさび お好みで
塩漬けにするだけで、驚くほど旨味を感じられる一品に。鶏肉のおいしさがぎゅぎゅっと凝縮されています。こんがり焼いても、身がふっくらやわらかいのも特徴。大人はわさびをつけると晩酌にもぴったりです。冷蔵保存4日