Causa peruviana

La causa è un piatto tipico della cucina peruviana; si tratta di una preparazione deliziosa, costituita da un purè di patate preparato in maniera insolita, sia per i sapori incorporati, sia per gli ingredienti dolci e salati e piccanti che utilizzeremo per guarnirlo. La ricetta che stiamo per suggerirvi conterrà la marmellata di arance, le olive e le uova, anche se si possono aggiungere altri ingredienti come il tonno o i gamberi, in base ai gusti personali.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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