しっとりジューシー!ベリーベリー果汁マフィン
旬のブルーベリーをたっぷり閉じ込めた、しっとりマフィン。食べた瞬間に、フレッシュなブルーベリーの香りとジューシーな果実が口の中に広がります。生地には、アーモンドを加えてコクのある仕上がりにしました。
- 時間: 5 分
- 分量: 6
出典: レシピサイトNadia
材料
- バター 60g
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 60g
- アーモンドの搾りかす 30g
- アーモンドミルク 大さじ2
- ブルーベリー 50g
旬のブルーベリーをたっぷり閉じ込めた、しっとりマフィン。食べた瞬間に、フレッシュなブルーベリーの香りとジューシーな果実が口の中に広がります。生地には、アーモンドを加えてコクのある仕上がりにしました。
出典: レシピサイトNadia