楽ちんなのに栄養満点【鮭ときのこの海苔バター醤油焼き】
魚料理って、体に良いのは分かっているけど、片付けが大変。。。という印象から、ついつい遠ざけていませんか?そんな時にオススメなのが包み焼き。包むだけで簡単な上に、魚の臭みが調理道具に移りにくく、洗い物もとっても楽チンです♪野菜も一緒に包むと、この一包でビタミン、ミネラル、良質なタンパク質&脂質、食物繊維と不足しがちな栄養がバランスよく摂取できます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鮭 2切れ
- 塩 少々
- ぶなしめじ 50g
- じゃがいも 1/2個
- バター 10g
- しょうゆ 小さじ1
- 焼きのり 適量