Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa Magdy Gessler to proste i szybkie w wykonaniu danie, które świetnie sprawdzi się przy letnich upałach. Jest delikatna, a jednocześnie wyrazista, mocno ziołowa dzięki natce pietruszki i koperkowi. Duża ilość warzyw sprawia, że jest treściwa i z pewnością zaspokoi głód. Ta zupa jest także bardzo zdrowa – nie zawiera sztucznych dodatków, a jedynie naturalne składniki pełne witamin i substancji odżywczych.
- Czas: 45 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- litr wody
- duży kalafior
- ziemniaki
- duże marchewki
- skrzydła z indyka
- mały kawałek selera
- mały korzeń pietruszki
- pół pęczka koperku
- pół pęczka natki pietruszki
- mała cebula żółta
- śmietany 18%
- łyżeczka soli
- łyżeczka pieprzu