Sycąca sałatka
Ta sycąca sałatka nie tylko zaspokaja nawet duży głód, ale także pięknie wygląda i dostarcza wielu cennych substancji odżywczych. Duża zawartość białka i błonnika w fasoli sprawia, że danie jest zdrowe dla układu pokarmowego. Aromatyczny dressing na bazie bazylii i czosnku świetnie podkreśla i orzeźwia smak ten sałatki. Pamiętaj o dużej ilości szczypiorku i sera Pecorino, które są niesamowicie wyraziste. Jest prosta i szybka w przyrządzeniu, dzięki czemu z powodzeniem sprawdzi się w diecie osób zabieganych i zapracowanych.
- Czas: 30 min
- Porcje: 1
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białej fasoli z puszki
- żółta papryka
- mała czerwona cebula
- tartego sera Pecorino
- pęczka szczypiorku
- garść świeżych liści bazylii
- ząbek czosnku
- łyżeczka musztardy
- sok z 1 cytryny
- oliwy z oliwek
- łyżeczka soli
- łyżeczki czarnego pieprzu