Cukinia małosolna
Cukinia małosolna to ciekawa alternatywa dla miłośników ogórków małosolnych. Tak przyrządzone warzywo jest pyszne, delikatne i rozpływa się w ustach. Delikatnie słony smak podkreśla każde danie. To przetwory, które z pewnością trzeba przygotować w sezonie, kiedy cukinia jest najtańsza – dzięki temu otrzymasz wyjątkową przekąskę, chrupiącą i aromatyczną, idealną do obiadu, śniadania czy kolacji. Cukinię możesz bez obaw podać osobom na dietach wegańskich, bezglutenowych czy niskokalorycznych. Czas przygotowania to niecałe pół godziny i poradzą sobie z nią nawet osoby bez doświadczenia w kuchni.
- Czas: 150 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cukinii
- pęczka koperku
- ząbków czosnku
- cm korzenia chrzanu
- liście chrzanu
- łyżeczka gorczycy białej
- przegotowanej wody
- łyżki soli