Lamsbout met rijstvormige pasta uit de oven
Lamsbout met rijstvormige pasta uit de oven, uit het kookboek 'Mezze & Moussaka' van Tessa Kiros. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 120 min
- Porties: 6
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- 1½ kg lamsbout
- citroen
- olijfolie
- theelepel zoet paprikapoeder
- teentjes knoflook, gesnipperd
- lente-uitjes , in vieren gesneden en grof gehakt
- gehakte tomaten uit blik
- theelepel gedroogde oregano
- kaneelstokje
- kritharaki
- geraspte kefalotiri of stevige mizithra, om erbij te serveren