Vanilje-blåbær moussekage med vaniljeglaze
Vaniljekornene fra Taylor & Colledge's Vanilla Paste fremstår flot i glaze og mousse. Læs også om kagen i Magasinet Lækkerier nr. 14 hvor temaet er nødder.
- Portioner: 8
Kilde: Dr. Oetker
Ingredienser
- havrekiks
- Dr. Oetker Hakkede Mandler
- spsk. frysetørret blåbærstøv
- ubehandlet citron - lidt fintrevet skal
- smør
- blad Dr. Oetker Økologisk Husblas
- blåbærpuré af frosne vilde blåbær
- hvid chokolade
- piskefløde
- tsk. citronsaft
- tsk. Taylor & Colledge Vanilla Paste
- blade Dr. Oetker Økologisk Husblas
- vand
- sukker
- glukosesirup
- hvid pastafarve
- kornblomster
- basilikumblomster