Puttanesca con le fave
Una puttanesca primaverile con fave, olive, capperi e acciughe: un piatto saporito e mediterraneo, semplice da preparare e ricco di gusto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Spaghetti 400 grammi
- Fave fresche sgranate 200 grammi
- Pomodorini 200 grammi
- Concentrato di pomodoro 60 grammi
- Olive denocciolate 50 grammi
- Olive verdi denocciolate 50 grammi
- Aglio 2 spicchi
- Acciughe sott'olio 2 pezzi
- Capperi 1 cucchiaio
- Peperoncini piccanti 1 pezzo
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta
- Pecorino stagionato quanto basta
- Prezzemolo 1 ciuffo