Zander auf Honig-Balsamico-Linsen
Linsen garen, mit feinen Scheiben von Stangensellerie mischen. Zanderfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale würzen, braten, mit Zitronensaft ablöschen. Linsen mit Honig-Dressing beträufeln. Fisch darauf anrichten.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- grüne Linsen
- Zanderfilets ohne Haut à ca. 125 g
- Salz
- Pfeffer
- Zitrone
- Butter
- Stangensellerie
- EL flüssiger Honig
- EL Condimento bianco