Kachumbersallad
Fasta, krispiga grönsakstärningar som släpper precis lagom mycket vätska för att binda samman salladen. Frisk syra från lime och hetta från chili väcker smaklökarna omedelbart.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: FoodCraft
Ingredienser
- Gurka, urkärnad och fint tärnad
- Rund tomat, fint tärnad
- Rödlök, finhackad
- Färsk koriander, hackad
- Chilipeppar, finhackad utan kärnor
- Limejuice
- Spiskummin
- Grått havssalt
- Chaat masala