Vellutata di carote e burro d'arachidi con crostini speziati
Una semplice vellutata di carote che con l'aggiunta di un solo ingrediente, il burro d'arachidi, acquista un nuovo sorprendente sapore, ricco e avvolgente
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di carote
- cipolla
- patate
- cucchiaino di rosmarino tritato
- di burro di arachidi
- brodo vegetale
- sale e pepe
- fette di pane
- spicchio di aglio
- pizzico di peperoncino
- Frullatore a immersione