Tegamata di melanzane al forno
Tegamata di melanzane al forno — ricetta di contorni di origine Altre, preparata con melanzane, pomodori e formaggio. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- melanzane tonde
- di pomodori, maturi
- qualche fettina di caciotta morbida o altro formaggio a pasta molle
- grammi di grana, grattugiato
- un mazzolino di basilico
- un mazzolino di prezzemolo
- q.b
- grammi di pane, raffermo
- qualche pomodoro secco
- spicchio di aglio