きんぴらハンバーグ
子どもたちに大人気の給食レシピの中から食にまつわる記念日にぴったりのレシピを紹介します。
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 牛豚ひき肉 … 300ｇ
- パン粉 … 1／2カップ
- 牛乳 … 大さじ１と1／3
- 塩 … 少々
- こしょう … 少々
- ごぼう … 80ｇ
- にんじん … ８㎝
- 玉ねぎ … 1／4個
- しょうゆ … 大さじ１
- みりん … 大さじ２
- ごま油 … 大さじ４
- 白煎りごま … 大さじ２
- しょうゆ … 大さじ２
- みりん … 大さじ１と1／3
- 酒 … 小さじ２
- じゃがいも … 小１個
- バター … 15ｇ
- 牛乳 … 大さじ３
- ブロッコリー（茹でたもの） … ８切れ
- ミニトマト … ８個