豚バラ肉で激辛担々スープ
今晩のおかずに、激辛担々スープはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉が入った、濃厚なごまのスープは、とても食べ応えがありますよ。ごはんや麺を入れても美味しく召し上がれますので、是非作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- チンゲン菜 1株
- しめじ 1/2株
- 水 600ml
- 白ねりごま 大さじ6
- 豆板醤 大さじ2
- みそ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 長ねぎ 10g
- ラー油 大さじ2