さっぱりクセになる 鶏の手羽元の梅煮
さっぱりと食べたい和食メニュー 鶏の手羽元の梅煮のご紹介です。酢と梅で煮ることで、ほろほろとほぐれる柔らかい手羽元を作ることができます。少し手間をかけて、今晩の夕食に美味しい梅煮をぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽元 6本
- すりおろし生姜 小さじ1
- 大葉 2枚
- 卵 2個
- お湯 適量
- 酢 100ml
- 水 150ml
- 梅干し 3個
- 薄口しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2.5
- 砂糖 大さじ2.5
- 顆粒和風だし 小さじ1